杰克娜 发表于 2011-11-19 18:03:52

赤豆红枣

本帖最后由 杰克娜 于 2011-11-19 18:04 编辑

现在越来越喜欢简单的食物，用随手可得的食材，做简单美味的食物。

这一道甜汤，以前妈妈一到秋冬季的时候，赤豆和红枣都上市了，买了最新鲜的食材，煮上一大锅，当作下午点心。包括当年生完小溢的时候，妈妈也会每天下午都煮赤豆，红枣，桂圆，银耳等等这些食材，变着花样的煮。虽然简单，但是真的是美容，补血，养颜的佳品。

前一阵，老妈给我买了个文火锅，炖个排骨什么的，只要烧个滚，完了连锅放进文火锅慢慢炖上一两个小时就可以了，一点都不用操心。用了两次，真的很好用，所以当我想煮赤豆红枣的时候，也就交给文火锅了。



材料：
红枣，赤豆，冰糖

做法：
1、红枣赤豆洗净，倒入锅中加水煮开
2、将煮开后的赤豆红枣转入文火锅中继续一个半小时，快要出锅的时候，加入冰糖即可

小贴士：
1、如果没有文火锅的话，建议先把赤豆泡一下再煮，煮的时候，大火煮开后，就转小火煮至赤豆软烂即可。

柠檬 发表于 2011-11-19 18:51:56

学习了。

玄灵山人 发表于 2011-11-19 20:03:34

这里估计没几个需要知道是怎么做的，关注是怎么拍的……

牛小猫 发表于 2011-11-19 20:19:24

很好吃的样子

口水牛牛 发表于 2011-11-19 22:35:18

玄灵山人 发表于 2011-11-19 20:03 static/image/common/back.gif
这里估计没几个需要知道是怎么做的，关注是怎么拍的……

哈哈！9494{:2_31:}

逍遥一圣 发表于 2011-11-19 22:54:10

左下方有暴过哦~~！

路人甲 发表于 2011-11-20 00:41:56

不错

股市老头 发表于 2011-11-20 06:07:40

{:2_31:}

北方的狼族 发表于 2011-11-20 17:42:20

大补！

比比皆是 发表于 2013-3-17 16:19:34

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