社区 › 人文纪实 › 《压饸饹》

红娃娃 发表于 2012-2-14 22:31:26

饸饹面！

顺顺 发表于 2012-2-14 23:01:16

胡子戈钓俺胃口呢{:soso_e102:}

胡子戈 发表于 2012-2-14 23:05:03

顺顺 发表于 2012-2-14 23:01 static/image/common/back.gif
胡子戈钓俺胃口呢

呵呵！

雕云工匠 发表于 2012-2-14 23:16:15

陕北我去过，很亲切。记录得细

走四方 发表于 2012-2-15 05:49:53

压餄咯场面有浓厚的生活气氛，供那么多人吃，压手是很累的，瞧，都踩到凳子上去了，热气腾腾的大锅不停的煮，也供不上亲朋好友的热情的嘴。{:soso_e179:}（此文借用两字）

胡子戈 发表于 2012-2-15 10:14:08

走四方 发表于 2012-2-15 05:49 static/image/common/back.gif
压餄咯场面有浓厚的生活气氛，供那么多人吃，压手是很累的，瞧，都踩到凳子上去了，热气腾腾的大锅不停的煮 ...

是呀！办喜事的主人家很热情！叫我们俩人吃饸饹呢！当时忙着拍照没吃上！当地的习俗是当天用饸饹招待来帮忙的人，第二天才摆席面！

大眼睛的愉儿 发表于 2012-3-4 11:39:23

呵呵，这是我们老家的习俗哦，过年过节，接待客人，都不会少它…陕北的腰鼓，秧歌更美哦…

胡子戈 发表于 2012-3-4 13:15:59

大眼睛的愉儿 发表于 2012-3-4 11:39 static/image/common/back.gif
呵呵，这是我们老家的习俗哦，过年过节，接待客人，都不会少它…陕北的腰鼓，秧歌更美哦…

呵呵！你家是陕北的？

大眼睛的愉儿 发表于 2012-3-4 14:59:15

恩我是陕北的

37° 发表于 2012-3-30 19:17:50

来小来 发表于 2012-2-14 22:08 static/image/common/back.gif
饸饹和面有什么区别呀

陕北的饸饹是拿荞麦面和白面一起和成的，然后经过压制而成，口味刚刚的

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