万人宋城品小吃
小宋城位于河南省开封市大梁路西段,由原“东京艺术中心”改造而成,改造建筑面积约50000平方米,其中特色民俗餐饮商业街区
面积约20000平方米,于2013年11月18日开城营业,主要经营开封特色小吃及全国各地风味,并先后获得“开封人的待客厅”、“外地游
客的首选地”、“开封市的新名片”、“文化旅游新地标”等美誉。民俗餐饮区位于小宋城西部一、二层,面积约20000平方米,拥有大小店
铺和摊位100多个,展现了开封的饮食文化 。小宋城汇聚了流传千年的开封传统小吃上百种,有薄皮大馅、灌汤流油、软嫩鲜香的鹿家
包子;有被誉为中华一绝的齐氏大刀面;有黄焦酥脆带翅鳞的邢家锅贴;有酱味浓郁、焦而不糊的罗记炒凉粉;有骨酥肉烂、汤鲜味醇
的无腮黄焖鱼;还有风味独特的炒红薯泥,梨酥烂、汤醇甜的冰糖红梨,香气浓郁、酒味甘醇的江米甜酒。昆虫宴的炸蝎子、炸蚂蚱、
炸蜈蚣、炸海马也争奇斗艳,大有“百味小吃闹宋城”之势。
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